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第260章 木桶理论 (第4/5页)
加上现在有谭家菜的传人在这边。
所以说生意几乎每天也是天天爆满。
在何雨柱到达了饭店当中过后。
娄晓娥就是直接把自己的主意给说了出来。
那就是把所有的菜系平均水平削弱,然后就可以直接分散给食客。
瞬间就是可以把客人拉回平均线。
对于这些东西。
何雨柱也是特别特别的清楚。
何雨柱整个人也是万万的没有想到。
娄晓娥整个人的心思。
居然会有这么敏感。
现在居然提出了多腿凳定律。
多腿凳定律又称长板理论,指一个拥有多条长短不一凳腿的板凳如果想要尽可能的平稳,不是垫高最短的凳腿,而是消减最长的凳腿。在凳面范围内加大凳腿之间的距离也能起到增加稳定性的作用。
但对于饭店当中的生意。
何雨柱整个人也是深深的觉得,这根本就是有些不适合。
必须要把这个换掉。
用木桶理论。
这才算是特别适合现在的饭店。
木桶的盛水量取决于
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